इलेक्ट्रोलाइट पाउडर, घुलनशील गोलियाँ, और ट्रेंडी रेडी-टू-ड्रिंक पानी एथलीटों की जेब से निकलकर वेलनेस की सबसे व्यस्त श्रेणियों में से एक बन गया है।
और यह एक भीड़-भाड़ वाला बाज़ार है, जिसकी कीमत वैश्विक स्तर पर 2025 में अनुमानित $39 बिलियन है और अगले दशक में इसके दोगुना होने का अनुमान है। अधिकांश वृद्धि को वेलनेस ट्रेंड्स और प्रभावशाली-सामने प्रचार चक्रों द्वारा बढ़ावा दिया गया है, जैसे प्राइम हाइड्रेशन, यूट्यूबर्स लोगान पॉल और केएसआई द्वारा बनाया गया है, जिसके बारे में कंपनी ने दावा किया है कि एक ही वर्ष में बिक्री $ 1 बिलियन से अधिक हो गई है। अन्य इंटरनेट कोनों में, दर्जनों सेलिब्रिटी और पॉडकास्टर-आसन्न ब्रांड आपके जलयोजन के तरीके को अनुकूलित करने के साधन का वादा कर रहे हैं।
इन उत्पादों को सभी के लिए दैनिक आवश्यक वस्तुओं के रूप में विपणन किया जाता है – कार्यालय कर्मचारियों से लेकर नियमित जिम जाने वालों तक – मस्तिष्क कोहरे से निपटने, त्वचा में सुधार लाने, थकान दूर करने और स्वास्थ्य लाभ में सहायता करने का वादा किया जाता है। यहां आपको इलेक्ट्रोलाइट जुनून के बारे में जानने की जरूरत है, और ये उत्पाद वास्तव में कब खरीदने लायक हैं।
इलेक्ट्रोलाइट्स क्या हैं?
इलेक्ट्रोलाइट्स आवश्यक खनिज हैं, उनमें सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और क्लोराइड शामिल हैं, जो तरल पदार्थ में घुलने पर विद्युत चार्ज लेते हैं। वह चार्ज ही है जो शरीर को उसके अधिकांश बुनियादी काम करने देता है, जैसे मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को सही ढंग से काम करने में मदद करना। वे यह सुनिश्चित करने के लिए काम करते हैं कि प्रत्येक कोशिका के अंदर और बाहर तरल पदार्थ संतुलित रहे, क्योंकि एक गंभीर असंतुलन से सिरदर्द, मांसपेशियों में ऐंठन, चक्कर आना, थकान और कमजोरी हो सकती है। अधिक गंभीर मामलों में, गंभीर इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हृदय कार्य में हस्तक्षेप कर सकता है और चिकित्सा उपचार की आवश्यकता होती है।
इलेक्ट्रोलाइट्स की आवश्यकता किसे है?
अधिकांश स्वस्थ वयस्कों के लिए, सुपरमार्केट अलमारियों पर ट्रेंडी, स्वादयुक्त हाइड्रेशन स्टिक आने से बहुत पहले से ही उनका शरीर इलेक्ट्रोलाइट स्तर को पूरी तरह से नियंत्रित कर रहा है। वास्तव में, यदि आप उचित रूप से संतुलित आहार खाते हैं और प्यास लगने पर पानी पीते हैं, तो इस बात की अच्छी संभावना है कि आपको पहले से ही वह सब कुछ मिल रहा है जिसकी आपको आवश्यकता है।
थैली लगभग तीन स्थितियों में अपना स्थान अर्जित करती है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन के अध्ययन से पता चलता है कि एक घंटे से कम समय तक चलने वाले व्यायाम के लिए केवल पानी ही पर्याप्त है, लेकिन लंबे समय तक, पसीने वाले भारी व्यायाम के लंबे सत्रों के दौरान, विशेष रूप से उच्च तापमान या आर्द्रता में, इलेक्ट्रोलाइट्स तेजी से उपयोगी हो जाते हैं। वे भारी तरल हानि से जुड़ी बीमारी के लिए भी उपयोगी हैं, यही कारण है कि मौखिक पुनर्जलीकरण लवण एक कल्याण प्रवृत्ति के बजाय एक मान्यता प्राप्त चिकित्सा उपचार है। और आपको उपवास के लंबे समय के दौरान भी उन पर विचार करना चाहिए, जब आमतौर पर इन खनिजों की आपूर्ति करने वाला भोजन अनुपस्थित होता है।
क्या प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स हैं?
रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में इलेक्ट्रोलाइट्स के कई स्रोत होते हैं। यदि आप उचित रूप से विविध आहार (फल, सब्जियां, दुबला प्रोटीन, साबुत अनाज, नट, बीज) खा रहे हैं, तो आपके इलेक्ट्रोलाइट भंडार को विशेषज्ञ पेय या पाउडर की आवश्यकता के बिना लगातार बढ़ाया जा रहा है।
बेवरेज हाइड्रेशन इंडेक्स के शोध से पता चलता है कि दूध आधारित पेय सादे पानी की तुलना में लंबे समय तक हाइड्रेशन बनाए रख सकते हैं। प्रोटीन, प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स और थोड़ी मात्रा में वसा का संयोजन पेट से तरल पदार्थ निकलने की दर को धीमा कर देता है, जिससे शरीर को लंबे समय तक जलयोजन बनाए रखने में मदद मिलती है। नारियल पानी भी पोटैशियम की पूर्ति कर सकता है।
हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के पोषण स्रोत का कहना है कि, अनिवार्य रूप से, “इलेक्ट्रोलाइट खनिजों वाले किसी भी पेय को इलेक्ट्रोलाइट पेय का लेबल दिया जा सकता है। कुछ बहुत महंगे हैं, फिर भी इनमें इन पोषक तत्वों की थोड़ी मात्रा होती है, जबकि अन्य में केवल एक पोषक तत्व जैसे पोटेशियम या सोडियम की उच्च मात्रा हो सकती है।”
क्या आपके पास बहुत अधिक इलेक्ट्रोलाइट्स हो सकते हैं?
स्वस्थ वयस्कों के लिए, कभी-कभार इलेक्ट्रोलाइट पेय से नुकसान होने की संभावना नहीं है। हालाँकि, दैनिक उपभोग कभी-कभी प्रतिकूल हो सकता है।
कई इलेक्ट्रोलाइट उत्पादों में सोडियम की महत्वपूर्ण मात्रा होती है, इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश आबादी पहले से ही अनुशंसित से काफी अधिक नमक का उपभोग करती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि प्रतिदिन सोडियम सेवन का वैश्विक औसत इसकी अनुशंसित सीमा से दोगुना से अधिक है और प्रति वर्ष लगभग 1.89 मिलियन मौतें अतिरिक्त सेवन से जुड़ी हो सकती हैं। उच्च रक्तचाप या हृदय संबंधी जोखिम का प्रबंधन करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए नियमित रूप से अतिरिक्त सोडियम जोड़ना आदर्श नहीं हो सकता है। कुछ फॉर्मूलेशन में पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त चीनी भी होती है, जो उन्हें पोषण संबंधी दृष्टि से स्वास्थ्य उत्पादों की तुलना में शीतल पेय के अधिक करीब बनाती है।
जो कोई भी बीमारी से उबर रहा है या अगस्त की शिफ्ट में बाहर पसीना बहा रहा है, उसके लिए पूरक आहार लेना उचित है। बाकी सभी के लिए, जलयोजन के लिए सबसे अच्छा तरीका अप्राप्य बना हुआ है। इलेक्ट्रोलाइट्स स्वयं अप्राप्य हैं। इलेक्ट्रोलाइट उत्पाद अधिकतर जीवनशैली की खरीदारी मात्र हैं।
यह कहानी मूलतः पर प्रकाशित हुई थी वायर्ड मध्य पूर्व.