प्रश्नोत्तर | पाचारी के संस्थापक सोफी शूमर्स-रोजर्स के अनुसार, बैंकॉक के लिए अंतिम गाइडJewellery designer Sophie Schuemers-Rogers of Pacharee offers her take on the best places to stay, eat, drink and shop in Bangkok. Photo: Handout<style data-emotion="css mkkf9p">.css-mkkf9p{-webkit-flex:1 1 auto;-ms-flex:1 1 auto;flex:1 1 auto;}</style><div data-qa="ArticleImage-Spacer" class="css-mkkf9p e11xd9ce0"></div>

थाई में जन्मे आभूषण डिजाइनर बेहतरीन ज्वैलरी ब्रांड पाचारी की संस्थापक सोफी शूमर्स-रोजर्स बैंकॉक को किसी से भी बेहतर जानती हैं। और थाईलैंड की भावना उनके डिजाइनों में गहरी है: उन्होंने हाल ही में एक और आभूषण ब्रांड, खोंग लॉन्च किया है, जो अपने कई हस्ताक्षरित टुकड़ों में थाई आध्यात्मिक प्रतीकों और लिपियों को शामिल करता है।

यद्यपि वह अपना समय बैंकॉक और ज्यूरिख के बीच बांटती है, जहां पाचारी का एक एटेलियर भी है, शूमर्स-रोजर्स हमेशा थाई राजधानी को घर कहेंगे – और उसके पास इसके कई कारण हैं। नीचे, डिजाइनर ने शहर में खाने, पीने, खरीदारी करने, काम करने और घूमने के लिए अपनी पसंदीदा जगहें साझा की हैं।

बैंकॉक में रहने के बारे में सबसे अच्छी और बुरी बात क्या है?

बैंकॉक क्षितिज: वाट साकेत की लाल टाइल वाले मंदिर की छतों के पीछे आधुनिक ऊंची इमारतें। फोटोः एएफपी
बैंकॉक क्षितिज: वाट साकेत की लाल टाइल वाले मंदिर की छतों के पीछे आधुनिक ऊंची इमारतें। फोटोः एएफपी

सर्वोत्तम चीज़ें: जादुई सूर्योदय, व्यस्त ऊर्जा, अद्भुत भोजन, रास्ते में आश्चर्य – और जादुई सूर्यास्त। यह विरोधाभासों से भरा शहर है जो लगातार उत्साहित करता है। यह मेरी ख़ुशी की जगह है. सबसे बुरी चीज़? मैं स्पष्ट रूप से बताऊंगा: ट्रैफिक जाम (इसका मतलब यह हो सकता है) स्थानों तक पहुंचने में काफी समय लग जाता है।

शहर में आपके पसंदीदा रेस्तरां कौन से हैं?

बैंकॉक में चार्मक्रुंग में जंगल करी। फोटो: हैंडआउट
बैंकॉक में चार्मक्रुंग में जंगल करी। फोटो: हैंडआउट

चार्मक्रुंग, चार्मकोक, 100 महासेठ। अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के लिए अप्पिया (ट्रैटोरिया) और चेनिन।

आप ड्रिंक के लिए कहाँ जाना पसंद करते हैं?

सुखुमवित, बैंकॉक में अकेले बार। फोटो: @alonetogetherbangkok/Instagram
सुखुमवित, बैंकॉक में अकेले बार। फोटो: @alonetogetherbangkok/Instagram

चाइनाटाउन में नाना स्ट्रीट – बहुत सारे मज़ेदार बार हैं जिनके आसपास आप घूम सकते हैं, XXG (Xin Xe Goi) की छत से लेकर, सड़क पर दिखाई देने वाली किसी भी चीज़ तक। बस कोशिश करें! यही इसका मजा है. मुझे अलोनटुगेदर जैज़ बार भी पसंद है – आप वहां आसानी से प्यार में पड़ सकते हैं।

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